06.03.2025 / Раздел: Общество

Востребованный торговый формат

От крафтовых колбас и копчёностей до рыбных пресервов и микрозелени – ассортимент и ценовая политика муниципальных рынков стабильно привлекает покупателей. За продукцией омских товаропроизводителей выстраиваются очереди, особенно по пятницам и субботам, когда здесь проходят губернские ярмарки.

О том, чем сегодня удивляют и привлекают покупателей городские рынки, и перспективах развития такого формата торговли в Омске шла речь на очередной встрече в городском пресс-центре. Спикер – Илья Очкин, генеральный директор АО «Муниципальные рынки».

Сегодня в структуре акционерного общества – четыре рынка: Ленинский, Левобережный, Центральный и Советский. Самый большой – Левобережный, 7200 кв. м. Самый старый – Советский, он был открыт ещё в 1966 году. И у каждого рынка своя целевая аудитория, которая, кстати, в последнее время прирастает.

– На рынках широко представлена продукция наших омских производителей из районов области. Зачастую это уникальные продукты и товары, которые не всегда найдёшь в супермаркетах. У нас есть предложения по хлебобулочной и молочной продукции, по продукции мясной переработки.

Есть разруб различных сортов мяса – свинины, говядины, курицы, индейки. То есть самый широкий выбор продуктов для покупателей. И в то же время рынки предлагают комплекс услуг: здесь есть и ремонт обуви, бытовой техники, парикмахерские и т.д. Есть товары непродовольственной группы – бытовая техника, товары для дома, аптеки и т.д. И мы не останавливаемся на существующем ассортименте товаров и услуг, активно работаем с сельхозпроизводителями, приглашаем предпринимателей к сотрудничеству и создаём им оптимальные условия. Думаю, поэтому такой торговый формат стабильно популярен у омичей, – поясняет Илья Очкин.

На рынках можно приобрести и эксклюзивную продукцию. Например, недавно на Ленинском предприниматель стал торговать микрозеленью – полезным источником витаминов и микроэлементов. На рынках можно купить пряные травы, уникальную продукцию пчеловодства, рыбные пресервы и кондитерские изделия, колбасы и копчёности от омских производителей на любой вкус и кошелёк. На каждом рынке работают специалисты областного центра профилактики, экспертизы и лечения животных. Вся продукция в обязательном порядке проходит лабораторный контроль.
Для всех продавцов на рынках существуют единые тарифы и схемы размещения торговых мест.

В заявительном порядке предприниматель может выбрать то торговое место, которое ему интересно. Тарифы достаточно демократичные.

В зависимости от сезона, дней недели, погодных условий заполняемость торговых мест на рынках варьируется от 70% до 100%. Стоимость аренды квадратного метра торговой площади начинается от 300 рублей и меняется в зависимости от формата размещения и вида коммерческой деятельности. На ярмарках – другие тарифы. Для фермерских хозяйств – 500 рублей за торговое место в день. Для индивидуальных предпринимателей – 280 рублей за «квадрат», а для садоводов – 100 рублей в день.

Здания рынков достаточно старые, поэтому руководство предприятия активно ведёт работы по обновлению инженерных систем и конструктивных элементов помещений, а также обновлению оборудования.

– В прошлом году мы заменили холодильные агрегаты на Центральном рынке, закупили семь индивидуальных холодильных камер и провели реконструкцию двух больших камер. Это позволило нам сэкономить энергопотребление для собственных нужд на 150 тысяч киловатт в год и предоставить партнёрам и предпринимателям качественные условия для размещения товаров, которые требуют охлаждения, средней заморозки либо глубокой заморозки, в зависимости от технологии процессов, которые они используют в своей деятельности. Также у нас идёт плановое обновление торгового оборудования и торговых рядов. В частности, на Левобережном рынке установили новое оборудование в современном стиле и в рамках реорганизации торгового зала выделяем зону для мини-фудкорта, – рассказал генеральный директор предприятия.

Всю подробную информацию о деятельности, услугах и акциях муниципальных рынков можно найти на официальном сайте, а также на страницах предприятия в соцсетях Одноклассники и ВКонтакте. Кроме того, информация о наличии свободных торговых мест с описанием, схемой размещения и тарифами регулярно обновляется на одном из популярных сайтов с объявлениями.

66